不銹鋼網(wǎng)帶隧道式巴氏殺菌機(jī)的性能分析

不銹鋼網(wǎng)帶隧道式巴氏殺菌機(jī)的性能分析 

 1．1 能源消耗：  為了準(zhǔn)確了解和掌握隧道式巴氏殺菌機(jī)的能源消耗情況，我們對(duì)現(xiàn)在使用的一臺(tái)SJJOO型隧道式巴氏殺菌機(jī)做了測(cè)試，測(cè)試結(jié)果據(jù)分析表明該隧道式巴氏殺菌機(jī)的熱能利用率不高，預(yù)熱和升溫段熱能耗只占了總熱能耗的25%左右，而75%熱能耗損在保溫和冷卻段。水耗主要是為了保證噴淋溫度通過(guò)補(bǔ)水而溢流排放的水 ，這部分水帶有大量熱能，也沒(méi)有被回收利用。 

1．2 生產(chǎn)參數(shù)的可調(diào)節(jié)性：  隧道式巴氏殺菌機(jī)采用不銹鋼鏈網(wǎng)傳動(dòng) ，有主電機(jī)減速器帶動(dòng)，運(yùn)行平穩(wěn)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單 ，維護(hù)方便。但存在生產(chǎn)參數(shù)調(diào)節(jié)范圍狹窄的問(wèn)題，生產(chǎn)中為了適應(yīng)不 同品種的殺菌要求，只能通過(guò)調(diào)節(jié)主電機(jī)減速器帶動(dòng)的鏈網(wǎng)傳動(dòng)速度和噴淋水的水溫來(lái)實(shí)現(xiàn) ，在一定程度上影響了產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量 。隧道式巴氏殺菌機(jī)在升溫、保溫、冷卻3個(gè)工作段不可調(diào)節(jié)的設(shè)計(jì) ，影響了隧道式 巴氏殺菌機(jī)使用功能 。